黃鳳仙在塘里打撈魚(yú)
將培育出的魚(yú)苗放入魚(yú)塘
閱讀提要：
“打撈的這些大魚(yú)，是城里的3家餐館訂的，要趕在上午10點(diǎn)鐘前送去。”黃鳳仙說(shuō)。7月12日一早，位于黔江區(qū)白土鄉(xiāng)金塘村“豐魚(yú)水產(chǎn)”魚(yú)苗繁殖基地，基地的主人黃鳳仙和丈夫何啟財(cái)給小魚(yú)添加完食料后，拿著網(wǎng)兜在塘里打撈商品魚(yú)。
從小生活在白土鄉(xiāng)大山里的黃鳳仙，出生時(shí)父母就以“鳳”給她取名，愿她今后成為一只飛出大山的鳳凰。如今，她在家鄉(xiāng)通過(guò)發(fā)展水產(chǎn)孵化養(yǎng)殖，成為帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們“飛”往致富路上的一只金鳳凰。2021年，黃鳳仙當(dāng)選為黔江區(qū)人大代表、重慶市第六屆勞動(dòng)模范。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)第一次遭失敗
“創(chuàng)業(yè)路上沒(méi)有一帆風(fēng)順，在哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，勇敢地在大風(fēng)大浪中堅(jiān)持走下去，就是人生的贏家?！边@是黃鳳仙創(chuàng)業(yè)多年總結(jié)出的成功經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)了解，黃鳳仙上完初中，因家里實(shí)在沒(méi)錢(qián)送只好回家務(wù)農(nóng)。2003年，她與同村青年何啟財(cái)喜結(jié)連理，先后生育了兩個(gè)孩子。為了維持家中生計(jì)，夫妻倆于2006年來(lái)到重慶主城打工。
打工期間，黃鳳仙去菜市場(chǎng)買菜時(shí)看到，以前經(jīng)常在老家的稻田、小河溝里抓的泥鰍、黃鱔、鯽魚(yú)、蝦子，還可以通過(guò)人工養(yǎng)殖，并且賣的價(jià)格還很高。
當(dāng)黃鳳仙打聽(tīng)到泥鰍、鯽魚(yú)、黃鱔、小龍蝦，很多是在稻田里喂養(yǎng)的，趁廠里放假時(shí)，她便到附近的稻魚(yú)養(yǎng)殖基地去觀摩，了解情況。
黃鳳仙心里盤(pán)算著，等打工掙到錢(qián)后，回去把自家撂荒的水田也用來(lái)養(yǎng)泥鰍、黃鱔、鯽魚(yú)、小龍蝦賺錢(qián)。
隨著父母年邁、兩個(gè)孩子漸漸長(zhǎng)大，為了回家更好地照顧父母和陪伴孩子。2015年夫妻倆回到金塘村，將自家撂荒的幾畝稻田開(kāi)挖出來(lái)，灌溉山泉水，種上水稻，購(gòu)買一批黃鱔、草魚(yú)、小龍蝦等幼苗放入稻田，開(kāi)始嘗試稻魚(yú)、稻蝦立體養(yǎng)殖。
由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和防護(hù)措施，幾個(gè)月后的一場(chǎng)暴雨，山洪夾著泥石將稻田夷為平地，稻田里喂養(yǎng)的價(jià)值3萬(wàn)多元的小龍蝦、黃鱔、草魚(yú)全不見(jiàn)蹤影。
第一次創(chuàng)業(yè)就以失敗告終，黃鳳仙非常痛心，說(shuō)：“那畢竟是我們打工多年的積蓄，就這樣化為泡影。”
學(xué)繁殖魚(yú)苗技術(shù)獲成功
不服輸?shù)狞S鳳仙沒(méi)有別的選擇，她決定在哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)?！耙?yàn)榻~(yú)塘也投資了不少，若再去投資其他產(chǎn)業(yè)，又要重新去探索，成功與否還是一個(gè)問(wèn)號(hào)?！秉S鳳仙說(shuō)。
在親戚朋友的支持下，黃鳳仙請(qǐng)人將稻田的泥石清除后，重新灌滿水，然后在稻田周圍開(kāi)好排水溝，又在田埂上增加了塑料網(wǎng)。為了提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，黃鳳仙還報(bào)名參加了黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織的稻漁綜合種養(yǎng)培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)、技能，隨后又專程到重慶永川一家稻漁綜合種養(yǎng)基地拜師學(xué)藝。
學(xué)成歸來(lái)，黃鳳仙為了降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，只試養(yǎng)了1畝稻田的小龍蝦，當(dāng)年收入1萬(wàn)多元。
2017年，黃鳳仙將稻魚(yú)套養(yǎng)面積擴(kuò)大到5畝，魚(yú)類品種也更多樣化，投放了小龍蝦、泥鰍、黃鱔、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等幼苗，獲得稻谷和魚(yú)蝦的雙豐收，畝產(chǎn)值由傳統(tǒng)稻田的不足千元增加至五千多元。2018年，黃鳳仙又流轉(zhuǎn)附近村民的稻田，將稻魚(yú)套養(yǎng)面積擴(kuò)大到15畝。
“以前在家務(wù)農(nóng)只勉強(qiáng)糊個(gè)嘴，搞稻魚(yú)立體種養(yǎng)后，每年收入在10萬(wàn)元以上，這在以前我是想都不敢想。”黃鳳仙告訴記者。春夏之交，把魚(yú)苗、蝦苗放進(jìn)稻田，田里種稻，水體養(yǎng)魚(yú)，等稻谷成熟，魚(yú)兒就肥了，通過(guò)這一生態(tài)種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了家庭增產(chǎn)增收。
從稻魚(yú)種養(yǎng)到魚(yú)苗繁殖
幾年打拼下來(lái)，黃鳳仙積累了水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，為了節(jié)約買魚(yú)苗的成本，她決定嘗試自繁自育，可節(jié)省每年購(gòu)買魚(yú)苗的一大筆錢(qián)，還可以將培育出的魚(yú)苗，分發(fā)一部分給鄉(xiāng)親們一起擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
當(dāng)時(shí)，金塘村正大力發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，推廣“稻田立體種植”和“生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖”模式，利用全村的“七溝八溪”的生態(tài)溪流資源優(yōu)勢(shì)，建成了蘭河流域、金塘河流域、趙家河流域3個(gè)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，面積400余畝。
生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)建成后，黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的專家，經(jīng)常到村里指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)。黃鳳仙借機(jī)向?qū)＜覀儗W(xué)習(xí)魚(yú)苗繁育和養(yǎng)殖技術(shù)。
經(jīng)專家的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，黃鳳仙再次到永川的一家魚(yú)苗繁育基地，用一個(gè)月時(shí)間專門(mén)學(xué)習(xí)泥鰍的繁殖技術(shù)?；丶液?，她引進(jìn)種鰍進(jìn)行培育，通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)終于孵化成功，繁育的泥鰍數(shù)量足、品質(zhì)好。
隨著繁育技術(shù)的成熟，黃鳳仙繁育的魚(yú)苗種類也在不斷增多，從普通草魚(yú)、青魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、泥鰍、魚(yú)苗擴(kuò)大到興國(guó)紅鯉、丁桂魚(yú)苗等10多個(gè)魚(yú)苗品種的培育。興國(guó)紅鯉魚(yú)苗的價(jià)格是普通魚(yú)苗的好幾倍。品類豐富可以吸引更多客戶，同時(shí)名貴魚(yú)苗價(jià)格較高，也能增加收入。黃鳳仙還摸索出氧氣包運(yùn)輸魚(yú)苗方法，讓魚(yú)苗在運(yùn)輸中保持活力，發(fā)貨成活率達(dá)到80%～90%。
如今，黃鳳仙每年繁殖各種魚(yú)苗350萬(wàn)尾，銷售到湖北、湖南、貴州等地區(qū)，以及黔江周邊酉陽(yáng)、彭水和區(qū)內(nèi)的養(yǎng)魚(yú)戶，收入達(dá)15萬(wàn)元。每年出售商品魚(yú)2500余公斤，收入5萬(wàn)余元。
帶動(dòng)鄉(xiāng)親發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖
2019年，黃鳳仙被黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委聘為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)員，經(jīng)常到區(qū)內(nèi)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，免費(fèi)進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。
“在表嬸娘黃鳳仙的帶動(dòng)下，我從2020年開(kāi)始養(yǎng)魚(yú)，遇到問(wèn)題向她請(qǐng)教，很多時(shí)候還是她親自上門(mén)指導(dǎo)?！苯鹛链宕迕褛w昌盛說(shuō)。
在黃鳳仙的示范帶動(dòng)下，村里很多外出打工的年輕人，回家建起魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)。在養(yǎng)殖戶資金不足的情況下，黃鳳仙先把魚(yú)苗分發(fā)給他們喂養(yǎng)，等塘里的魚(yú)上市銷售后再給魚(yú)苗錢(qián)。
為了拓寬自家魚(yú)苗和養(yǎng)魚(yú)戶的銷售渠道，黃鳳仙積極參加黔江區(qū)“村村有直播、一村一網(wǎng)紅”電商培訓(xùn)班，注冊(cè)了“豐魚(yú)水產(chǎn)”抖音賬號(hào)，嘗試著把自家魚(yú)苗培育過(guò)程，以及養(yǎng)殖戶從魚(yú)塘打撈商品魚(yú)的場(chǎng)景，拍成短視頻發(fā)布到平臺(tái)上，由于視頻內(nèi)容生動(dòng)活潑、真實(shí)，得到客戶的認(rèn)可。
“生意好的時(shí)候，我一天要接30多個(gè)訂單，一年線上的銷售育苗有10余萬(wàn)元，銷售量是傳統(tǒng)銷售無(wú)法想象的?！秉S鳳仙說(shuō)。
近幾年來(lái)，黃鳳仙用自己所學(xué)的電商知識(shí)，對(duì)周邊300多戶養(yǎng)殖戶進(jìn)行魚(yú)苗培育及電商銷售技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)大家一起步入電商“快車道”。同時(shí)她還把周邊村民家養(yǎng)的活魚(yú)、炕的臘肉、產(chǎn)的蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品放到電商平臺(tái)進(jìn)行銷售。
“我作為一名人大代表和勞模，理應(yīng)為村里產(chǎn)業(yè)發(fā)展履職盡責(zé)，充分發(fā)揮模范帶頭作用，拓寬群眾的增收路子，使更多的農(nóng)產(chǎn)品插上電商‘翅膀’飛出大山，銷往全國(guó)各地，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全面振興?！秉S鳳仙說(shuō)。
（記者 李詩(shī)素 文／圖）
