項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場

7月14日，黔江區(qū)蓬東鄉(xiāng)一工地上挖掘機(jī)正轟鳴作響，幾十輛大型運(yùn)土車進(jìn)出有序……這是黔江區(qū)智慧蛋雞養(yǎng)殖場項(xiàng)目緊張忙碌的建設(shè)場面。

近年來，黔江區(qū)錨定涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)“渝東南領(lǐng)先、全市前列”目標(biāo)，以“1312”產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程為抓手，推動農(nóng)業(yè)工廠化發(fā)展。其中，與國家級龍頭企業(yè)華裕農(nóng)業(yè)合作的400萬羽蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目尤為亮眼——該項(xiàng)目總投資7.76億元，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超10億元，不僅將填補(bǔ)重慶及武陵山片區(qū)雞蛋供給缺口，更成為黔江區(qū)突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)單一瓶頸、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵引擎。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇瓶頸???

黔江亟需新動能

黔江區(qū)長期依賴生豬、烤煙、蠶桑三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但受價(jià)格波動、政策限制等因素影響，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一問題日益凸顯。以生豬產(chǎn)業(yè)為例，盡管年出欄量穩(wěn)定在80萬頭左右，但市場行情波動常導(dǎo)致農(nóng)戶收益不穩(wěn)定。2022年，受飼料成本上漲和疫病影響，部分養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。

“傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式分散、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，必須轉(zhuǎn)向規(guī)模化、科技化的工廠生產(chǎn)?！鼻瓍^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。調(diào)研顯示，重慶年雞蛋消費(fèi)缺口達(dá)34.5億枚，武陵山片區(qū)缺口36.5億枚。隨著蛋雞主產(chǎn)區(qū)南移，黔江憑借區(qū)位優(yōu)勢和糧食資源，搶占區(qū)域供給中心的時(shí)機(jī)已然成熟。

2023年初，黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭對智慧蛋雞產(chǎn)業(yè)展開可行性研究，最終選定與華裕農(nóng)業(yè)旗下擬上市企業(yè)——祥盛公司合作，打造400萬羽蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。

規(guī)?；B(yǎng)殖破局???

科技賦能全產(chǎn)業(yè)鏈

工廠化養(yǎng)殖與傳統(tǒng)散養(yǎng)有何不同？黔江區(qū)農(nóng)委負(fù)責(zé)人解釋：“工廠化養(yǎng)殖以工業(yè)思維運(yùn)作，集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化程度高，能有效應(yīng)對市場波動和疫病風(fēng)險(xiǎn)。”

華裕農(nóng)業(yè)是國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，蛋種雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國領(lǐng)先。其子公司祥盛公司已在重慶豐都建成5000萬羽蛋雞孵化廠，具備成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗(yàn)。黔江區(qū)由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，先后兩次赴河北華?？偛靠疾?，最終促成合作。根據(jù)協(xié)議，祥盛公司首期注資1億元，在黔江建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖、飼料加工、有機(jī)肥生產(chǎn)及老母雞屠宰一體化項(xiàng)目。

該項(xiàng)目采用智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)，包括自動喂料、環(huán)境調(diào)控、雞蛋分揀等環(huán)節(jié)，并通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控雞群健康。達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)蛋9億枚，淘汰老母雞100萬羽，配套的有機(jī)肥廠可將雞糞轉(zhuǎn)化為高效肥料，實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。

“未來，消費(fèi)者掃描雞蛋包裝上的二維碼，就能查看養(yǎng)殖全程數(shù)據(jù)。”項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹。這種透明化供應(yīng)鏈模式，不僅提升產(chǎn)品附加值，也為黔江雞蛋打入高端市場奠定基礎(chǔ)。

10億級產(chǎn)業(yè)效應(yīng)???

促農(nóng)增收與區(qū)域經(jīng)濟(jì)雙贏

重慶雞蛋年消費(fèi)量約50億枚，本地供給僅能滿足65%，武陵山片區(qū)供需矛盾更為突出。黔江智慧蛋雞項(xiàng)目投產(chǎn)后，可覆蓋重慶20%的雞蛋需求，并輻射湖南、湖北等周邊省份。

項(xiàng)目預(yù)計(jì)直接創(chuàng)造500個(gè)就業(yè)崗位，間接帶動飼料種植、物流運(yùn)輸?shù)壬舷掠萎a(chǎn)業(yè)。此外，老母雞屠宰加工線可延伸至熟食產(chǎn)品，進(jìn)一步提升附加值。

從傳統(tǒng)散養(yǎng)到智慧工廠，黔江區(qū)400萬羽蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目不僅是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的縮影，更是鄉(xiāng)村振興的生動實(shí)踐。隨著該項(xiàng)目落地，黔江正從“生豬大區(qū)”向“多元產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)”轉(zhuǎn)型，為渝東南乃至武陵山片區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新范式。未來，黔江還計(jì)劃推廣這一模式至牛羊、果蔬等領(lǐng)域，進(jìn)一步激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效的雙贏目標(biāo)。

（記者 譚登帆 文/圖）