本報訊（通訊員 姚楊）近日，黔江區(qū)特殊教育學(xué)校召開了膳食監(jiān)督家長委員會第二次會議，旨在進一步規(guī)范校園食品安全和膳食經(jīng)費管理，健全家長委員會監(jiān)督機制，為師生的健康飲食筑牢安全防線。

首先，膳食監(jiān)督家長委成員來到學(xué)校食堂操作間、儲藏間、用餐間等進行檢查。在檢查之前，學(xué)校負責(zé)人要求大家抓細節(jié)、挑毛病、找問題、提要求。委員會的家長們對食堂設(shè)施設(shè)備、員工操作及用餐區(qū)衛(wèi)生展開全面檢查，重點關(guān)注食材來源、加工流程及衛(wèi)生規(guī)范，通過隨機抽查食材檢驗報告、餐具消毒記錄等，驗證日常管理合規(guī)性。隨后，委員會的家長們還實地體驗學(xué)生餐品，從口味、分量到營養(yǎng)搭配提出改進建議，為食堂優(yōu)化服務(wù)提供重要參考。在對學(xué)校的洗碗機、消毒柜進行檢查后，紛紛表示對學(xué)校食品安全工作“一百個放心”。

會上，家長們對學(xué)校食品采購清單、進出庫單據(jù)、肉制品檢驗檢疫證明、米面油合格證等進行了一一對照檢查，對學(xué)校食堂的各項工作給予了高度評價。此次會議，促進了家校之間的交流，讓家長對學(xué)校食品安全更了解、更放心、更滿意。相信在膳食監(jiān)督家長委員會的監(jiān)督下，學(xué)校將繼續(xù)以高度的責(zé)任感和使命感，通過家校聯(lián)動，筑牢校園食品安全防線，為學(xué)生的健康成長保駕護航。