本報(bào)訊（通訊員 劉長(zhǎng)江）為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，4月29日，阿蓬江鎮(zhèn)平安辦聯(lián)合阿蓬江鎮(zhèn)派出所、濯水鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所，召開(kāi)整治制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)行動(dòng)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)關(guān)于制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)行動(dòng)的相關(guān)文件要求和會(huì)議精神，深入分析了當(dāng)前農(nóng)村食品安全形勢(shì)以及開(kāi)展此次專項(xiàng)行動(dòng)的重要性，并圍繞相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了培訓(xùn)。

會(huì)議要求，各經(jīng)營(yíng)主體要高度重視食品安全的重要性，切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，必須嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求；規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)采購(gòu)活動(dòng)，不得采購(gòu)、銷售無(wú)合法來(lái)源肉及肉制品，禁止采購(gòu)來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、腐敗變質(zhì)等肉類產(chǎn)品；建立定期自查機(jī)制，對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行全品類篩查，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品、三無(wú)食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，立即下架封存并及時(shí)上報(bào)反饋。

下一步，阿蓬江鎮(zhèn)將嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，加大食品、肉制品全鏈條監(jiān)督檢查力度，以零容忍的態(tài)度堅(jiān)決打擊違法犯罪行為，牢牢守住食品安全底線。