“智能雞舍”
站在布滿電子屏的中控室前，管理員殷澤輕點(diǎn)鼠標(biāo)，10萬只蛋雞的“食住行”便盡在掌握——這并非科幻電影場景，而是位于秀山自治縣平凱街道的重慶愛樂迪農(nóng)業(yè)科技養(yǎng)殖基地的日常。隨著國內(nèi)頂尖自動(dòng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)的落地，傳統(tǒng)養(yǎng)雞場正變身“數(shù)字化智能化工廠”，書寫著“一人統(tǒng)領(lǐng)十萬蛋雞”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)傳奇。
“智慧大腦”接管雞舍
走進(jìn)恒溫20℃的智能化雞舍，四列六層的立體蛋雞“智能宿舍”如精密儀器般排列，環(huán)境干凈、明亮無異味。自動(dòng)喂料機(jī)每天6次投喂科學(xué)配比的“五谷藥膳”，溫控和環(huán)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)驅(qū)逐氨氣，輸入新鮮空氣。雞蛋順著“智能電梯”開啟“自動(dòng)旅行”，最后行至工作臺(tái)面供工人分裝。
最令人驚嘆的是，1棟雞舍里的4座高層疊養(yǎng)殖雞籠僅需1名技術(shù)員通過中央控制系統(tǒng)，即可完成環(huán)境監(jiān)測、疫病預(yù)警、設(shè)備調(diào)度等全流程管理。
每層雞籠頂端都設(shè)有飲水管，將水輸送至飲水碗；雞籠下方裝有一條食槽。只見技術(shù)員魏玲按動(dòng)開關(guān)，行車自動(dòng)喂料機(jī)便在食槽前緩慢運(yùn)行，將飼料送進(jìn)食槽。與此同時(shí)，食槽下方的傳送帶正將雞蛋緩送至“智能電梯”。在自動(dòng)化模式的運(yùn)作下，一個(gè)雞舍10萬只雞，只需一個(gè)技術(shù)員就能管理。
“過去10萬只雞需要十多人日夜值守，現(xiàn)在連撿雞蛋都自動(dòng)化了?！敝貞c愛樂迪農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钪居轮钢爸行牡摹爸悄茈娞荨苯榻B，9萬枚雞蛋從雞舍到分裝線僅需3小時(shí)，較人工效率提升5倍。
“黑科技”暗藏增收密碼
在雞糞處理中心，記者見證了真正的“變廢為寶”：每天蛋雞產(chǎn)生的雞糞經(jīng)密閉輸送帶輸送至有機(jī)肥車間，加工成高端有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。在包裝車間，激光打碼機(jī)正為雞蛋烙上“身份證”，這些鮮蛋隨后將被運(yùn)往重慶、成都、上海、廣州等國內(nèi)各大城市。
“目前，一期工程已建成投用3棟全自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞舍（每棟容納10萬只蛋雞）、1棟飼料加工中心、1棟育雛舍及配套加工中心，日產(chǎn)鮮蛋27萬多枚，年?duì)I業(yè)額達(dá)7000萬元?！睏钪居陆榻B說。
公司雞舍通過實(shí)施上料、上水、照明、溫度等的智能化養(yǎng)殖管理，并結(jié)合封閉式養(yǎng)殖模式，不僅顯著降低了人工成本和病菌傳播風(fēng)險(xiǎn)，還增強(qiáng)了養(yǎng)殖業(yè)抵御自然環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)和疾病侵襲的能力，保障了雞蛋的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)。
智能化浪潮更革新了當(dāng)?shù)卮迕竦墓ぷ髅婷?。村民陳司師邊分揀雞蛋，邊笑容滿面地說：“以前養(yǎng)雞又臟又累，現(xiàn)在穿著工裝管設(shè)備，老鄉(xiāng)都打趣說我成了‘白領(lǐng)’?！?/p>
“數(shù)字雞蛋”闖世界
重慶愛樂迪農(nóng)業(yè)百萬羽蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目占地150畝，分三期建設(shè)，已于2023年5月啟動(dòng)。項(xiàng)目全部建成后，預(yù)計(jì)可提供約70個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)群眾及村集體增收400萬元左右。
在生產(chǎn)過程中，公司為蛋雞定制了包含五谷雜糧、中藥材的“營養(yǎng)套餐”，并定期添加維生素和魚肝油。這種科學(xué)的飼養(yǎng)方式使產(chǎn)出的雞蛋口感香醇、無菌無抗生素，深受市場歡迎。
因此，在二期工程全面推進(jìn)的同時(shí)，企業(yè)正加速布局海外市場。依托“一帶一路”建設(shè)機(jī)遇，該公司已獲評“推進(jìn)共建‘一帶一路’建設(shè)單位（基地）”，目前正積極推進(jìn)產(chǎn)品出口資質(zhì)認(rèn)證、海關(guān)備案等各項(xiàng)手續(xù)，為開拓海外市場做好充分準(zhǔn)備。
楊志勇透露，項(xiàng)目全面投產(chǎn)后日產(chǎn)蛋量可達(dá)90多萬枚，年銷售額預(yù)計(jì)突破3億元。屆時(shí)，來自武陵山區(qū)的“數(shù)字雞蛋”將走出國門，躍上全球餐桌，為世界各地的消費(fèi)者帶來高品質(zhì)的營養(yǎng)美味。
（記者 姚華順 通訊員 廖霜 文/圖）
