活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

正式納入全國(guó)特質(zhì)農(nóng)品名錄

榮獲金獎(jiǎng)

日前，黔江區(qū)五里鎮(zhèn)舉辦了“一品一會(huì)”，即黔江區(qū)首屆“武陵黑豬”鄉(xiāng)村文化節(jié)推介會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)一派豐收歡樂(lè)的景象，推介的產(chǎn)品獲得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)，打響了“黔江黑土豬”品牌，為五里鎮(zhèn)積極融入新發(fā)展格局，助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略找到了新的發(fā)力點(diǎn)。

據(jù)悉，“武陵黑豬”是2021年黔江區(qū)招商引資項(xiàng)目，投資人王成憲為黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)人，他在大學(xué)時(shí)學(xué)的畜牧專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后一直從事生豬養(yǎng)殖，先后在上海、江蘇養(yǎng)豬，現(xiàn)已在江蘇建有3個(gè)年產(chǎn)達(dá)5萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng)。在外發(fā)展得順風(fēng)順?biāo)耐醭蓱?，一直有一個(gè)夢(mèng)想，就是依托武陵山區(qū)優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和豐富的自然資源，同時(shí)利用20多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，回到家鄉(xiāng)飼養(yǎng)本土高端品牌武陵黑豬，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。他的夢(mèng)想與黔江區(qū)政府招商意圖高度契合，很快達(dá)成一致，將閑置于五里鎮(zhèn)甘溪村的一處養(yǎng)豬場(chǎng)，作為他返鄉(xiāng)發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的助推器。說(shuō)了就算，定了就干，干就干好，同年3月，企業(yè)注冊(cè)，重慶尚晨牧業(yè)有限公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，計(jì)劃年出欄生豬3萬(wàn)頭，同時(shí)完善糞污治理設(shè)施；4月，在廣東湛江引種能繁黑母豬500頭，正式投產(chǎn)養(yǎng)殖。

筆者近日走進(jìn)“武陵黑豬”養(yǎng)殖場(chǎng)，10余座廠房有序展現(xiàn)在眼前，綠色環(huán)保；來(lái)到保育舍，一頭頭活潑可愛(ài)的豬仔安逸地吮吸著乳汁，還享受著獨(dú)特的“燈光浴”。重慶尚晨牧業(yè)有限公司武陵黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)劉遐康解釋?zhuān)骸霸诒ＳA段，我們?yōu)樾∝i安裝了保溫?zé)?，確保冬季時(shí)保育室的環(huán)境溫度保持在28到32度左右。同時(shí)，給母豬提供足夠的飼料、增加喂料次數(shù)、注重疫病防控、提供充足的水源，保證小豬采食、活動(dòng)保持最佳健康狀態(tài)。我公司走的是“自繁自養(yǎng)”之路，只有這樣才能保證品種優(yōu)良、降低養(yǎng)殖成本、杜絕疫病風(fēng)險(xiǎn)、規(guī)模隨市場(chǎng)調(diào)節(jié)，產(chǎn)業(yè)才能做大做強(qiáng)。

武陵黑豬以健康、肉質(zhì)鮮嫩和屠宰率高等顯著特點(diǎn)而備受矚目。隨著人們對(duì)新事物和健康意識(shí)的不斷提升，市場(chǎng)對(duì)健康豬肉的需求持續(xù)增長(zhǎng)，黑豬的市場(chǎng)前景因而愈發(fā)廣闊。為了全力推動(dòng)武陵黑豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，五里鎮(zhèn)政府積極出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，大力加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的扶持力度。通過(guò)提供資金補(bǔ)貼、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)以及提供市場(chǎng)信息服務(wù)等措施，積極鼓勵(lì)農(nóng)戶養(yǎng)殖黑豬，有效提高養(yǎng)殖規(guī)模和效益。2024年，五里鎮(zhèn)試行武陵黑豬“家家養(yǎng)殖”達(dá)1000余頭，輻射區(qū)內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道養(yǎng)殖武陵黑豬0.5萬(wàn)余頭。

養(yǎng)殖戶徐沛軍高興地介紹：“這種豬適合在廣泛的環(huán)境中飼養(yǎng)，適應(yīng)性、抗病力都比較強(qiáng)，不擇食、不擇地，可以在山林間放養(yǎng)，也可以圈養(yǎng)，只需提供寬敞的飼養(yǎng)場(chǎng)地，讓它們有活動(dòng)空間，圈（舍）保持干凈通風(fēng)就行。尤其是我們這些山區(qū)地方更好養(yǎng)殖，極大地降低我們養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本和難度；我養(yǎng)殖了123頭，收入30余萬(wàn)元，效益還可以。市場(chǎng)價(jià)格是白豬肉的2倍，不愁賣(mài)，銷(xiāo)路好。” 

目前，武陵黑豬養(yǎng)殖已經(jīng)取得了極為顯著的成效，不僅養(yǎng)殖規(guī)模在持續(xù)不斷擴(kuò)大，而且豬肉品質(zhì)也贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。豬肉憑借其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年已調(diào)銷(xiāo)2.5萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6500萬(wàn)元。

“在廣袤的農(nóng)村，老百姓并非沒(méi)有致富的途徑，而是缺乏優(yōu)質(zhì)的品種、先進(jìn)的技術(shù)和規(guī)模。我公司在屬地黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，將加大品種的推廣和應(yīng)用，讓老百姓借助我們的優(yōu)良豬種和先進(jìn)技術(shù)，在增收創(chuàng)收的道路上擁有更廣闊的前途。我們的品種被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)定為全國(guó)特質(zhì)農(nóng)品名錄，榮獲首屆（2024）中國(guó)生豬重慶論壇‘重慶本土高端豬肉’評(píng)選金獎(jiǎng)，被重慶市文化和旅游協(xié)會(huì)評(píng)為重慶旅游美食‘渝味360碗’等殊榮，在同類(lèi)品種豬中脫穎而出，也為后續(xù)國(guó)內(nèi)大量?jī)?yōu)質(zhì)豬種資源的開(kāi)發(fā)利用樹(shù)立了一個(gè)優(yōu)秀的典范?！痹摴径麻L(zhǎng)王成憲說(shuō)。

黔江區(qū)五里鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鎮(zhèn)黨委、政府將以此次推介會(huì)為契機(jī)，深入貫徹落實(shí)區(qū)委區(qū)政府關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要求，積極實(shí)施 “一黑一白” 為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體思路，堅(jiān)定不移加大對(duì)“武陵黑豬”“優(yōu)質(zhì)水稻”產(chǎn)業(yè)的服務(wù)，將“一黑一白”作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取“政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、村級(jí)實(shí)施、農(nóng)戶主體”和“村集體經(jīng)濟(jì)+”等發(fā)展模式，進(jìn)一步培育壯大優(yōu)勢(shì)黑豬產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)，著力打造具有辨識(shí)度的“一黑一白”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)品牌，有力有效推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)和農(nóng)民增收致富。

（通訊員 李西軍 文/圖）