隨著秋風(fēng)的輕拂，大地逐漸披上了金黃的外衣，我們迎來了收獲的季節(jié)，也迎來了養(yǎng)生的黃金時(shí)期。中醫(yī)理論中，秋季與肺臟相應(yīng)，是潤肺養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。俗話說“秋不養(yǎng)肺，冬病纏身”，可見秋季養(yǎng)肺的重要性。通過合理的飲食調(diào)養(yǎng)、呼吸鍛煉、適度運(yùn)動(dòng)、穴位按摩以及保持良好的生活習(xí)慣，我們可以有效地保護(hù)肺臟健康，預(yù)防各種呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。

秋季為何需潤肺？

秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，氣候干燥，燥邪極易侵犯人體，首當(dāng)其沖的就是肺臟。

肺為嬌臟，喜潤惡燥，一旦受到燥邪侵襲，就容易出現(xiàn)口鼻干燥、干咳無痰等癥狀。

此外，肺主氣，司呼吸，調(diào)節(jié)全身氣機(jī)，一旦肺臟受損，不僅會(huì)影響呼吸功能，還會(huì)累及全身氣機(jī)，導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。

秋季潤肺的方法：

飲食調(diào)養(yǎng)：飲食上要多吃潤肺食物，如蓮藕、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。還可以適當(dāng)進(jìn)食酸味食物，如橘子、檸檬、柚子等，以收斂肺氣。應(yīng)少食蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等，以防瀉肺氣、加重肺燥癥狀。

推薦兩款美食:

蘿卜冰糖羹

出處:《醫(yī)部全錄》。

材料:白蘿卜150克，冰糖20克。

做法:將白蘿卜洗凈，切片，同冰糖入鍋內(nèi)，加適量水，煮為稠羹食用。

功效:潤肺化痰、下氣寬中，用于咳嗽痰多、痰中帶血、胸滿喘息。

白蘿卜可止咳化痰、下氣寬中，善治痰熱咳嗽、氣逆喘滿，對(duì)感冒咳嗽、白喉、肺結(jié)核等病均有一定預(yù)防作用。冰糖有止咳嗽、化痰涎的作用，適用于肺燥咳嗽或痰中帶血者。也可用飴糖代替冰糖，對(duì)頓咳不止、胸滿喘息者同樣有效。

雞子煨梨

出處:《奇效簡便良方》。

材料:梨1個(gè)，雞蛋1個(gè)。

做法:將梨洗凈，從上方1/3處橫刀切開，挖去梨核，制成梨盅。把雞蛋磕破，打入梨盅，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘即可。

功效: 清肺化痰，生津潤燥，益氣安神，除煩止渴，用于老人熱咳、痰喘氣急、胸悶煩躁、口渴咽痛。

梨可生津潤燥、清熱化痰，常用于熱病津傷煩渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈等。雞蛋也叫雞子，可滋陰潤燥、養(yǎng)血益氣、安心肺、退虛熱，常用于熱病煩悶、燥咳咽痛、陰虛熱咳、體虛羸弱。脾虛便溏及寒嗽者不宜多吃。 

 （黔江區(qū)中醫(yī)院供稿）