39名選手同臺競技展風采

比賽現場

本報訊（記者 徐朝政 文/圖）12月21日~22日，重慶市職業(yè)院校技能大賽高職組酒店服務賽項在重慶旅游職業(yè)學院順利舉行，共有來自全市7所高職院校的39名參賽選手同臺競技、共展專業(yè)魅力。在為期兩天的比賽中，選手們沉著應戰(zhàn)，用精湛的技藝和風采，展示了重慶市高職院校酒店服務的最高水平。

本賽項由前廳接待、中餐服務和西餐服務三個模塊組成。其中，前廳接待為辦理入住、退房離店、投訴或突發(fā)事件處理三個內容；中餐服務為主題宴會設計、宴會服務兩個內容；西餐服務為休閑餐廳服務內容。賽項內容涵蓋了旅游大類酒店管理與數字化運營專業(yè)的核心技能和相關崗位職業(yè)素養(yǎng)，反映了現代酒店工作的個性化服務、信息化操作、國際化趨勢的特點，體現了酒店工作過程的規(guī)范化、實境化、流程化、個性化與職業(yè)化要求。

比賽現場，各參賽選手風采各異，實力不凡，展現了良好的精神風貌、文明素養(yǎng)和綜合實力，共同奉獻了一場精彩的視覺盛宴。本次比賽既是對全市酒店類職業(yè)教育教學水平的一次大檢閱，也是對職業(yè)教育改革和創(chuàng)新成果的一次集中展示。作為承辦院校，重慶旅游職業(yè)學院高度重視，成立了競賽承辦工作領導小組，多次召開專題協調會，統(tǒng)籌安排、精心籌備、注重細節(jié)，營造崇尚技藝技能的競賽氛圍。大賽期間，學院各職能部門通力協同配合，在材料準備、技術服務、賽務保障、參賽隊接待和志愿者服務等環(huán)節(jié)認真籌備，工作組織嚴密、賽程安排合理，為大賽各個環(huán)節(jié)的有序推進提供了全面保障，確保競賽進展順利，為參賽院校提供切磋技能和展示成果的平臺，重慶旅游職業(yè)學院志愿者和工作人員受到參賽院校的廣泛贊譽。

“通過比賽，不僅使學生獲得了酒店服務管理技能的長足進步，更讓老師的技能和教學水平得到了穩(wěn)健提升?！敝貞c旅游職業(yè)學院相關負責人表示，此次大賽充分展示了重慶旅游職業(yè)學院“修己明志，精藝濟用”的校訓和辦學精神。大賽的成功舉辦，對深化產教融合，展現酒店職業(yè)高水準的技術技能，提高社會對酒店職業(yè)的認同感具有重要意義，真正實現了高水平辦賽，進一步引領職業(yè)教育高質量發(fā)展。