精準(zhǔn)發(fā)力謀發(fā)展 產(chǎn)業(yè)賦能促振興

本報(bào)訊（記者 張露月 田丹 文/圖）6月28日，位于黃溪鎮(zhèn)的重慶東萊農(nóng)業(yè)有限公司正式開機(jī)投產(chǎn)。

投產(chǎn)儀式上，給舞獅點(diǎn)“睛”

開業(yè)典禮上，東萊農(nóng)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將基于市場(chǎng)和消費(fèi)需求，秉持誠(chéng)信、品質(zhì)、服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，以黃溪鎮(zhèn)為起點(diǎn)，通過線下、線上同步推廣的方式，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象，打造獨(dú)具特色的武陵山區(qū)標(biāo)志性新食品，共創(chuàng)鄉(xiāng)村振興的美好未來。

黃溪鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，重慶東萊農(nóng)業(yè)有限公司是重點(diǎn)招商引資企業(yè)之一，其正式投產(chǎn)不僅滿足了人們對(duì)于美味食品的需求，還提供了純凈、健康的食材選擇，為黃溪鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝诵碌木蜆I(yè)渠道、增收途徑，有效助推黃溪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興。希望公司能繼續(xù)加大力度對(duì)原始食材進(jìn)行深度挖掘和加工，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品發(fā)掘新價(jià)值、尋找新出路。

據(jù)悉，重慶東萊農(nóng)業(yè)有限公司是一家從事以斑鳩豆腐（神仙豆腐）為主的原生態(tài)食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，公司多年致力于特色食品的市場(chǎng)化生產(chǎn)，并與湖北民族大學(xué)合作研發(fā)了神仙豆腐系列產(chǎn)品，在打破了傳統(tǒng)食用神仙豆腐所需的時(shí)間、季節(jié)等各種因素的限制下，最大化地保證了產(chǎn)品天然口感、顏色、營(yíng)養(yǎng)屬性等優(yōu)點(diǎn)。

典禮過后，前來觀禮的一行人還參觀了企業(yè)的生產(chǎn)車間，品嘗了美食神仙豆腐。干凈的生產(chǎn)環(huán)境、現(xiàn)代化的工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生管理，大家對(duì)這道原生態(tài)美食的制作工序更加放心。形態(tài)各異、口味獨(dú)特的豆腐，瞬間抓住了賓客的目光和味蕾，讓大家贊不絕口。

接下來，重慶東萊農(nóng)業(yè)公司力爭(zhēng)與眾多合作伙伴一起，將豆腐柴（神仙豆腐原材料）推廣應(yīng)用到多元化的富硒食品材料開發(fā)，低脂果膠、多糖及黃酮類化合物的提取和應(yīng)用，以及基于大健康需求的多業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)及領(lǐng)域，通過良種選育、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制實(shí)施、全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)化應(yīng)用與拓展等方式，在打造豆腐柴產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的同時(shí)，努力讓豆腐柴系列產(chǎn)品造福更多消費(fèi)者的健康綠色生活。