完成近千萬(wàn)元天使輪融資后的莽三毛肚火鍋品牌亮出了第一道鋒芒。

2022年12月17日，是莽三毛肚火鍋品牌8周年慶的日子，莽三毛肚火鍋黔江總店（譚家灣店）重裝開業(yè)。20平米免費(fèi)精品水果吧臺(tái)、200平米大型免費(fèi)兒童游樂園、300平米停車場(chǎng)、1000平米露臺(tái)夜景火鍋觀景位，讓人目不暇接，開創(chuàng)了黔江火鍋品牌的新局面。

“30多個(gè)豪華包房，可以滿足黔江人民各種請(qǐng)貴客的需求?！?/p>

“莽三毛肚火鍋不僅僅是一家火鍋店，簡(jiǎn)直就是黔江人的火鍋公園?！币晃辉谠嚑I(yíng)業(yè)期間體驗(yàn)了莽三毛肚火鍋黔江總店的老顧客如是說(shuō)。

莽三毛肚火鍋黔江總店一角

滿足請(qǐng)客需求

開放3層樓30多個(gè)特色包房

重裝一新的莽三毛肚火鍋黔江總店開放了超過30個(gè)包房，包房分布在店內(nèi)的一、二、三樓，每層、每個(gè)包房都有自己的主題和場(chǎng)景，可以滿足不同群體的請(qǐng)客需求。

打破黔江火鍋店包房還需要自助打油碟的模式，包房?jī)?nèi)配置了專用的調(diào)料臺(tái)，貴客進(jìn)入包房后，不用出包房就可以打齊調(diào)料。

莽三毛肚火鍋黔江總店還對(duì)每一個(gè)包房提供免費(fèi)的水果果盤，讓包房?jī)?nèi)的貴客，不用東奔西跑去自助各種水果。

包房?jī)?nèi)的茶水也從傳統(tǒng)的大桶茶升級(jí)成為了每房定制的特色茶水。

除了一、二樓包房穩(wěn)重典雅的場(chǎng)景外，莽三毛肚火鍋黔江總店第三樓也開放了火鍋天臺(tái)，坐在三樓的包房?jī)?nèi)可以遠(yuǎn)眺黔江城，欣賞城市獨(dú)特的風(fēng)景。

“請(qǐng)貴客，到莽三?！鄙?jí)后開放的包房從硬件到服務(wù)，完全可以滿足黔江人的請(qǐng)客需求。

小孩也有耍事

開放200多平米免費(fèi)兒童游樂場(chǎng)

與其他火鍋店只關(guān)心成年人不同，莽三毛肚火鍋黔江總店另一大亮點(diǎn)是完全滿足了兒童的各種游樂需求。

作為黔江特有的火鍋公園，莽三毛肚火鍋黔江總店開辟了200多平米的經(jīng)營(yíng)面積作為兒童游樂場(chǎng)。

火鍋天臺(tái)

游樂場(chǎng)里，既有滿足0至6歲低齡兒童需求的滑梯、泡泡球。也有滿足7至12歲孩子的智能電子游戲區(qū)。當(dāng)然，如果孩子喜歡體育運(yùn)動(dòng)，還可以玩到投籃等游戲。

更重要的是，莽三毛肚火鍋黔江總店的游樂區(qū)都是免費(fèi)向孩子們開放。

以后出現(xiàn)的場(chǎng)景是，家長(zhǎng)安心在樓上請(qǐng)客吃飯喝酒，孩子在免費(fèi)游樂區(qū)盡情玩樂，家長(zhǎng)不用擔(dān)心孩子丟失，孩子也不會(huì)催著家長(zhǎng)快點(diǎn)吃了要走。

免費(fèi)水果吃到飽

開放更大的免費(fèi)水果吧臺(tái)

當(dāng)一般的火鍋店都在減少吧臺(tái)的出品數(shù)量和質(zhì)量以控制成本的時(shí)候，莽三毛肚火鍋黔江總店完全相反，分別在一、二、三樓開放了免費(fèi)的水果區(qū)、自助吧臺(tái)區(qū)。

各種新鮮水果和免費(fèi)菜品琳瑯滿目，堪比中型精品水果店的出品數(shù)量和質(zhì)量。

只要不故意浪費(fèi)，大家隨意吃。

“每隔半個(gè)月，我們都有新水果、新菜品上新。”免費(fèi)的水果區(qū)、自助吧臺(tái)區(qū)完全可以滿足顧客除了吃火鍋之外的各種需求。

味道更美菜品更好停車場(chǎng)更大

全面升級(jí)味道、菜品和停車場(chǎng)

莽三毛肚火鍋黔江總店還全面升級(jí)了鍋底和菜品。

莽三堅(jiān)信好鍋底才能煮出好味道，鍋底升級(jí)方面，深挖了傳統(tǒng)手工炒料工藝?！半m然成本上升了，但是口味更穩(wěn)定，更純正，更安全?！?/p>

在菜品方面，莽三毛肚火鍋黔江總店全面升級(jí)了產(chǎn)品的品質(zhì)和呈現(xiàn)方式。

品質(zhì)方面堅(jiān)持只選好的?！耙屨?qǐng)客有面子，必須拿出好的產(chǎn)品給客人?！泵腔疱亜?chuàng)始人向均說(shuō)。

除了味道和產(chǎn)品，莽三毛肚火鍋黔江總店還升級(jí)了停車場(chǎng)，開放了300平米的吃火鍋免費(fèi)停車場(chǎng)以滿足客人的停車需求。      （記者 王巧西 文/圖）