●段儒賢

“蔡孃，給我稱兩斤豆鼓，我一會(huì)過來拿。蔡孃，今天給我留五斤，莫搞忘了喲！”每天，母親的手機(jī)響起，接電話都是找她預(yù)定豆豉的，不到中午，便被一定而空。吃過午飯，母親又忙著準(zhǔn)備第二天要賣的。足不出戶，生意一直都很好。

周圍的人都挺納悶，黔江城賣豆豉的人這么多，為什么大家都選擇在她這里買呢？這事還得從母親剛進(jìn)城的時(shí)候說起。

母親1952年出生于一個(gè)偏僻的小山村。那時(shí)候家里很窮，兄弟姊妹多，母親一年級(jí)沒上幾天就輟學(xué)了，一直在家務(wù)農(nóng)。由于沒有什么文化，吃不盡的苦，好不容易把我們兄弟倆拉扯大。我們出來工作后，一直想把母親接到城里來，她都拒絕了。她說習(xí)慣了在農(nóng)村的生活，一天不去地里勞動(dòng)下不自在。每次地里的菜熟了，或者自己做的豆豉、糍粑給我們送來，進(jìn)門沒幾分鐘，又急匆匆地趕車回老家了。

2015年，我的兒子出生了。為了照看孫子，母親才從農(nóng)村老家來到城里。因?yàn)橛辛藢O子，剛進(jìn)城的母親也不感到寂寞，陪孩子玩，與同是帶孫子的其他婆婆拉拉家常，其樂融融?？墒呛髞?，孩子上學(xué)了，每天晚上才能回來。我們夫妻倆工作也忙，每天早出晚歸。平時(shí)就母親一個(gè)人在家，空落落的。手邊沒活，母親倍感失落。每天反反復(fù)復(fù)把家里的家具地板擦來擦去，還是不能消除心中那份失落。

有一天，我曾經(jīng)采訪幫扶的一位讀者為了表達(dá)他對(duì)我的感激之情，特意給我送來了一大袋黃豆。平時(shí)很少做飯，面對(duì)這袋黃豆，我也犯愁，不知道怎么弄。這時(shí)候，閑不住的母親可找到事做了。她在家里把黃豆洗凈、發(fā)泡、燜煮、晾干、發(fā)酵，然后買來辣椒面和各種佐料做成了香噴噴的豆鼓。豆豉做好后，母親給幾戶鄰居都送了些過去，一來是因?yàn)樽约鹤龅臇|西安全又衛(wèi)生，二來是樂活樂活鄰里關(guān)系，三呢也在大家面前展示一下她的手藝，畢竟母親從小生活在農(nóng)村，做出的豆鼓更加地道?？墒?，由于做得太多，一時(shí)半會(huì)又吃不完，放在家里滿屋飄的都是豆豉味。

一天在家里都聞著豆豉味，媳婦很不習(xí)慣，不住地向我嘮叨，臉色很不好看。母親看著也犯難了。趁我們不在家，她特意出去逛了一圈，打聽打聽豆鼓的價(jià)格。然后買了一把秤，背著豆豉去菜市場(chǎng)，打算把它賣了。

菜市場(chǎng)賣豆鼓的攤販很多，他們的產(chǎn)品在外形、色澤方面都比母親做的要好。盡管母親做的豆鼓味道很好，可是呆了一天，一斤也沒賣出去。母親很是犯愁。

豆鼓賣不出去，放在家里又是負(fù)擔(dān)。晚上母親翻來覆去地睡不著。第二天，她突然想到了一個(gè)好辦法：別人賣十塊錢一斤，她賣六塊錢一斤，而且稱好后還多舀一兩勺子，心想反正是自己做的又不是買來賣的，不吃虧。就這樣，母親的豆鼓被一搶而空，不一會(huì)就賣完了。

眼見豆鼓這樣搶手，母親又去菜市場(chǎng)買來黃豆自己加工豆鼓。反正閑著也是閑著，自己做還可以賣點(diǎn)錢。就這樣，母親一天天忙著，買黃豆，做豆鼓，賣豆鼓。

差不多過去了半個(gè)月。忽然有一天，在大橋頭開餐館的王姐找到母親。她對(duì)母親說：“蔡孃，每次在你這里買的豆鼓一斤都比別處買的兩斤還多，你是不是稱錯(cuò)了喲？”母親說：“沒有錯(cuò)啊，都是那么多。”然后，王姐又在母親那里買了十斤。

提回家，王姐越發(fā)覺得不對(duì)勁，感覺十斤比平常重了許多。她拿出自己的秤稱了一下。一看：足足二十一斤。因?yàn)槠綍r(shí)自己做生意多年講究的都是誠信，王姐連忙趕到母親賣豆鼓的地方。她對(duì)母親說：“蔡孃，我剛才買的十斤豆鼓，你多給我稱了十一斤。”并要補(bǔ)錢給母親。見王姐平白無故地給自己補(bǔ)錢，母親很意外，堅(jiān)持不收，還拿著秤給王姐看，秤星放在10處的。王姐仔細(xì)一看秤，拍著手大聲地對(duì)母親說：“孃啊，你這個(gè)是10公斤，不是10斤。你這個(gè)是公斤秤。”王姐恍然大悟，原來母親說一直沒稱錯(cuò)，是把公斤當(dāng)作斤了。

聽王姐那么一說，母親站在那里懵了，心里直嘀咕：“自己平時(shí)在農(nóng)村家里稱秤都是以斤計(jì)算的啊，怎么到城里就是按公斤計(jì)算了呢？而且一公斤是兩斤，相差那么大?！笨粗赣H不知所措的樣子，王姐連忙把因?yàn)榉Q錯(cuò)十一斤的豆鼓錢塞在母親手里，然后對(duì)她說：“孃，這少算的錢你一定要收下。我們都是做生意的，講求的就是誠信，不貪圖便宜，不欺侮弱小?！蓖踅氵€說，自己出生在濯水古鎮(zhèn)，從小就看到老街上立著的那塊“天理良心”道德碑，耳濡目染，學(xué)會(huì)誠信待人、廣結(jié)善緣。不止是做生意，鎮(zhèn)上良好的民風(fēng)也伴隨著這尊石碑在自己和周圍人身上堅(jiān)挺延續(xù)，可不能因?yàn)樗压湃肆粝聛淼摹疤炖砹夹摹边@把標(biāo)注滄桑歲月、丈量人道德行為的尺子玷污了。

聽著王姐說的話，沒讀過書的母親似懂非懂。她不知道什么是標(biāo)尺，什么是道德綁架，她只知道是自己弄錯(cuò)了，責(zé)任不在王姐，秤是自己的，稱也是自己稱的，不能收這個(gè)錢。王姐見母親不肯收補(bǔ)的錢，便說：“孃，那好吧，這個(gè)錢你不收也行，那以后我的餐館長(zhǎng)期用你的豆鼓。不過秤你可要按公斤稱了哦！”母親開心地笑著說：“好的，好的?！?/p>

回到家后，母親悄悄把我拉到一邊，輕輕地問我：現(xiàn)在的秤都是公斤秤嗎？并把王姐今天給她補(bǔ)錢的事給我說了說?？粗赣H滿是滄桑和皺紋的臉，還有那雙布滿老繭的雙手，我的淚水頓時(shí)布滿了眼眶?！斑@半個(gè)月母親起早貪黑賣的豆鼓都是公斤按斤賣的啊，這是多么的虧?！蹦赣H看出了我的心思，慈祥地說：“都怪我沒文化，不過吃虧是福！”反倒安慰起我來。

我含著淚水，指著秤星一顆一顆教母親認(rèn)，并不時(shí)地提醒她，一定要記住公斤秤上標(biāo)注的1就是2斤，一顆小星星就是2兩。母親像個(gè)懂事的孩子，不住地點(diǎn)頭，“記住了，記住了！”

很是心疼母親。第二天，我悄悄地來到母親賣豆鼓的地方，看她是否再次搞錯(cuò)。這時(shí)候，我忽然聽見旁邊幾個(gè)中年婦女在嘰咕：那個(gè)老太婆，莽得很，秤都不會(huì)認(rèn)，兩斤當(dāng)一斤賣，而且價(jià)錢還比別人低了一半，買豆鼓我們都去她那里買。我的心里一沉。

回到家后，我對(duì)母親說：“媽，我不是教你認(rèn)公斤秤了嗎，怎么還是那樣賣呢？”母親看著我，笑了笑說：“都是些老顧客，平時(shí)大家都買習(xí)慣了，忽然變了別個(gè)肯定接受不了。再說了，我又不是生意販子，都是自己動(dòng)手做的，大不了當(dāng)我?guī)兔β?。我成本又沒有虧。”她還狡黠地朝我眨了眨眼：你還年輕，有些事情你不懂！

看著母親愉悅的表情，我也沒多說什么。不過，從那后，我發(fā)現(xiàn)母親的手機(jī)經(jīng)常響，都是找她買豆鼓的。很多顧客都是舍近求遠(yuǎn)，多方打聽要買蔡孃的豆鼓。母親每次不用背到菜市場(chǎng)就賣光了。

上次，兒子過生，一大家子圍在一起吃飯。母親拿出一本存折，對(duì)我們說，這上邊有一萬塊錢，是我給狗孫的?！皨?，你哪來這么多錢？”看著我們驚愕的樣子，母親笑著說：“這些都是我賣豆鼓攢的啊?！薄澳愠佣挤Q錯(cuò)了，公斤按斤賣，哪里能有賺頭？”母親嘿嘿一笑：“你們說得不對(duì)，我靠什么賺錢，靠的就是這把認(rèn)錯(cuò)的公斤秤。”“我一公斤當(dāng)一斤賣，來買的人就多，我賣得就越多。盡管每次賺得少點(diǎn)，但是我賣得多啊，薄利多銷。再說了，都是我自己做的，又不請(qǐng)人。日積月累，自然就多了?！?/p>

聽著母親的話，大家驚訝不已。老母親不顯山不露水地把錢賺了。哪里像沒有文化的人啊，精明得很哩。

眾人為秤，公斤與斤一斤之差，心如明鏡。

做生意，講究“秤”，做人亦如此！

●段儒賢

“蔡孃,給我稱兩斤豆豉,我一會(huì)過來拿。蔡孃,今天給我留五斤,莫搞忘了喲!”每天,母親的手機(jī)響起,接電話都是找她預(yù)定豆豉的,不到中午,便被一定而空。吃過午飯,母親又忙著準(zhǔn)備第二天要賣的。足不出戶,生意一直都很好。

周圍的人都挺納悶,黔江城賣豆豉的人這么多,為什么大家都選擇在她這里買呢?這事還得從母親剛進(jìn)城的時(shí)候說起。

母親1952年出生于一個(gè)偏僻的小山村。那時(shí)候家里很窮,兄弟姊妹多,母親一年級(jí)沒上幾天就輟學(xué)了,一直在家務(wù)農(nóng)。由于沒有什么文化,吃不盡的苦,好不容易把我們兄弟倆拉扯大。我們出來工作后,一直想把母親接到城里來,她都拒絕了。她說習(xí)慣了在農(nóng)村的生活,一天不去地里勞動(dòng)下不自在。每次地里的菜熟了,或者自己做的豆豉、糍粑給我們送來,進(jìn)門沒幾分鐘,又急匆匆地趕車回老家了。

2015年,我的兒子出生了。為了照看孫子,母親才從農(nóng)村老家來到城里。因?yàn)橛辛藢O子,剛進(jìn)城的母親也不感到寂寞,陪孩子玩,與同是帶孫子的其他婆婆拉拉家常,其樂融融?？墒呛髞?孩子上學(xué)了,每天晚上才能回來。我們夫妻倆工作也忙,每天早出晚歸。平時(shí)就母親一個(gè)人在家,空落落的。手邊沒活,母親倍感失落。每天反反復(fù)復(fù)把家里的家具地板擦來擦去,還是不能消除心中那份失落。

有一天,我曾經(jīng)采訪幫扶的一位讀者為了表達(dá)他對(duì)我的感激之情,特意給我送來了一大袋黃豆。平時(shí)很少做飯,面對(duì)這袋黃豆,我也犯愁,不知道怎么弄。這時(shí)候,閑不住的母親可找到事做了。她在家里把黃豆洗凈、發(fā)泡、燜煮、晾干、發(fā)酵,然后買來辣椒面和各種佐料做成了香噴噴的豆豉。豆豉做好后,母親給幾戶鄰居都送了些過去,一來是因?yàn)樽约鹤龅臇|西安全又衛(wèi)生,二來是樂活樂活鄰里關(guān)系,三呢也在大家面前展示一下她的手藝,畢竟母親從小生活在農(nóng)村,做出的豆豉更加地道?？墒?由于做得太多,一時(shí)半會(huì)又吃不完,放在家里滿屋飄的都是豆豉味。

一天在家里都聞著豆豉味,媳婦很不習(xí)慣,不住地向我嘮叨,臉色很不好看。母親看著也犯難了。趁我們不在家,她特意出去逛了一圈,打聽打聽豆豉的價(jià)格。然后買了一把秤,背著豆豉去菜市場(chǎng),打算把它賣了。

菜市場(chǎng)賣豆豉的攤販很多,他們的產(chǎn)品在外形、色澤方面都比母親做的要好。盡管母親做的豆豉味道很好,可是呆了一天,一斤也沒賣出去。母親很是犯愁。

豆豉賣不出去,放在家里又是負(fù)擔(dān)。晚上母親翻來覆去地睡不著。第二天,她突然想到了一個(gè)好辦法:別人賣十塊錢一斤,她賣六塊錢一斤,而且稱好后還多舀一兩勺子,心想反正是自己做的又不是買來賣的,不吃虧。就這樣,母親的豆豉被一搶而空,不一會(huì)就賣完了。

眼見豆豉這樣搶手,母親又去菜市場(chǎng)買來黃豆自己加工豆豉。反正閑著也是閑著,自己做還可以賣點(diǎn)錢。就這樣,母親一天天忙著,買黃豆,做豆豉,賣豆豉。

差不多過去了半個(gè)月。忽然有一天,在大橋頭開餐館的王姐找到母親。她對(duì)母親說:“蔡孃,每次在你這里買的豆豉一斤都比別處買的兩斤還多,你是不是稱錯(cuò)了喲?”母親說:“沒有錯(cuò)啊,都是那么多?！比缓?王姐又在母親那里買了十斤。

提回家,王姐越發(fā)覺得不對(duì)勁,感覺十斤比平常重了許多。她拿出自己的秤稱了一下。一看:足足二十一斤。因?yàn)槠綍r(shí)自己做生意多年講究的都是誠信,王姐連忙趕到母親賣豆豉的地方。她對(duì)母親說:“蔡孃,我剛才買的十斤豆豉,你多給我稱了十一斤?！辈⒁a(bǔ)錢給母親。見王姐平白無故地給自己補(bǔ)錢,母親很意外,堅(jiān)持不收,還拿著秤給王姐看,秤星放在10處的。王姐仔細(xì)一看秤,拍著手大聲地對(duì)母親說:“孃啊,你這個(gè)是10公斤,不是10斤。你這個(gè)是公斤秤?！蓖踅慊腥淮笪?原來母親說一直沒稱錯(cuò),是把公斤當(dāng)作斤了。

聽王姐那么一說,母親站在那里懵了,心里直嘀咕:“自己平時(shí)在農(nóng)村家里稱秤都是以斤計(jì)算的啊,怎么到城里就是按公斤計(jì)算了呢?而且一公斤是兩斤,相差那么大?！笨粗赣H不知所措的樣子,王姐連忙把因?yàn)榉Q錯(cuò)十一斤的豆豉錢塞在母親手里,然后對(duì)她說:“孃,這少算的錢你一定要收下。我們都是做生意的,講求的就是誠信,不貪圖便宜,不欺侮弱小。”王姐還說,自己出生在濯水古鎮(zhèn),從小就看到老街上立著的那塊“天理良心”道德碑,耳濡目染,學(xué)會(huì)誠信待人、廣結(jié)善緣。不止是做生意,鎮(zhèn)上良好的民風(fēng)也伴隨著這尊石碑在自己和周圍人身上堅(jiān)挺延續(xù),可不能因?yàn)樗压湃肆粝聛淼摹疤炖砹夹摹边@把標(biāo)注滄桑歲月、丈量人道德行為的尺子玷污了。

聽著王姐說的話,沒讀過書的母親似懂非懂。她不知道什么是標(biāo)尺,什么是道德綁架,她只知道是自己弄錯(cuò)了,責(zé)任不在王姐,秤是自己的,稱也是自己稱的,不能收這個(gè)錢。王姐見母親不肯收補(bǔ)的錢,便說:“孃,那好吧,這個(gè)錢你不收也行,那以后我的餐館長(zhǎng)期用你的豆豉。不過秤你可要按公斤稱了哦!”母親開心地笑著說:“好的,好的?！?/p>

回到家后,母親悄悄把我拉到一邊,輕輕地問我:現(xiàn)在的秤都是公斤秤嗎?并把王姐今天給她補(bǔ)錢的事給我說了說。看著母親滿是滄桑和皺紋的臉,還有那雙布滿老繭的雙手,我的淚水頓時(shí)布滿了眼眶?！斑@半個(gè)月母親起早貪黑賣的豆豉都是公斤按斤賣的啊,這是多么的虧?！蹦赣H看出了我的心思,慈祥地說:“都怪我沒文化,不過吃虧是福!”反倒安慰起我來。

我含著淚水,指著秤星一顆一顆教母親認(rèn),并不時(shí)地提醒她,一定要記住公斤秤上標(biāo)注的1就是2斤,一顆小星星就是2兩。母親像個(gè)懂事的孩子,不住地點(diǎn)頭,“記住了,記住了!”

很是心疼母親。第二天,我悄悄地來到母親賣豆豉的地方,看她是否再次搞錯(cuò)。這時(shí)候,我忽然聽見旁邊幾個(gè)中年婦女在嘰咕:那個(gè)老太婆,莽得很,秤都不會(huì)認(rèn),兩斤當(dāng)一斤賣,而且價(jià)錢還比別人低了一半,買豆豉我們都去她那里買。我的心里一沉。

回到家后,我對(duì)母親說:“媽,我不是教你認(rèn)公斤秤了嗎,怎么還是那樣賣呢?”母親看著我,笑了笑說:“都是些老顧客,平時(shí)大家都買習(xí)慣了,忽然變了別個(gè)肯定接受不了。再說了,我又不是生意販子,都是自己動(dòng)手做的,大不了當(dāng)我?guī)兔β?。我成本又沒有虧。”她還狡黠地朝我眨了眨眼:你還年輕,有些事情你不懂!

看著母親愉悅的表情,我也沒多說什么。不過,從那后,我發(fā)現(xiàn)母親的手機(jī)經(jīng)常響,都是找她買豆豉的。很多顧客都是舍近求遠(yuǎn),多方打聽要買蔡孃的豆豉。母親每次不用背到菜市場(chǎng)就賣光了。

上次,兒子過生,一大家子圍在一起吃飯。母親拿出一本存折,對(duì)我們說,這上邊有一萬塊錢,是我給狗孫的?！皨?你哪來這么多錢?”看著我們驚愕的樣子,母親笑著說:“這些都是我賣豆豉攢的啊?！薄澳愠佣挤Q錯(cuò)了,公斤按斤賣,哪里能有賺頭?”母親嘿嘿一笑:“你們說得不對(duì),我靠什么賺錢,靠的就是這把認(rèn)錯(cuò)的公斤秤。”“我一公斤當(dāng)一斤賣,來買的人就多,我賣得就越多。盡管每次賺得少點(diǎn),但是我賣得多啊,薄利多銷。再說了,都是我自己做的,又不請(qǐng)人。日積月累,自然就多了?！?/p>

聽著母親的話,大家驚訝不已。老母親不顯山不露水地把錢賺了。哪里像沒有文化的人啊,精明得很哩。

眾人為秤,公斤與斤一斤之差,心如明鏡。

做生意,講究“秤”,做人亦如此!