本報(bào)訊（記者 劉彥祺）為進(jìn)一步落實(shí)疫情防控形勢新要求，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，近日，區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合職能職責(zé)，迅速研判，組織開展畜禽肉類、水產(chǎn)等食品安全大檢查，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員144人次，檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1個(gè)，凍庫13個(gè)，農(nóng)貿(mào)市場24家次，大型商場超市26家次，水產(chǎn)品和畜禽肉產(chǎn)品經(jīng)營者144家次，監(jiān)督抽檢水產(chǎn)品和畜禽肉產(chǎn)品10批次；配合區(qū)疾控中心采集進(jìn)口海鮮和畜禽肉產(chǎn)品食品及包裝樣本30份，環(huán)境樣本30份，直接從業(yè)人員樣本30份，核酸檢測結(jié)果全部為陰性，未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類、過期、霉變等問題食品。

區(qū)市場監(jiān)管局以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、凍品及水產(chǎn)品經(jīng)營戶和大型餐飲單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品尤其是進(jìn)口冷凍食品為重點(diǎn)檢查品種，及時(shí)排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。

同時(shí)，對(duì)全區(qū)的水產(chǎn)品、畜禽肉類經(jīng)營戶進(jìn)行摸底排查，摸清經(jīng)營商戶底數(shù)，建立監(jiān)管臺(tái)賬。目前我區(qū)共有食用水產(chǎn)品及畜禽肉經(jīng)營戶222戶，暫有進(jìn)口冷凍畜禽肉及水產(chǎn)品庫存11噸左右。

強(qiáng)化檢查督導(dǎo)，督促集中交易市場開辦方和相關(guān)食品經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，堅(jiān)決禁止銷售和使用來源不明的畜禽肉、水產(chǎn)品以及其他食品原料，嚴(yán)禁活禽交易及宰殺，切實(shí)落實(shí)食品安全管理責(zé)任和主體責(zé)任，依法查處食品安全違法行為，確保食品安全。