灰色的鋼架棚廠房靜靜地依立在阿蓬江畔,碧綠的江水從門前緩緩流淌。廠房?jī)?nèi)一個(gè)中年男子悄無聲無息地給裝料桶添加榨油的原料,榨油機(jī)細(xì)咽慢嚼地蠶食著胡椒大小的黃秋葵籽粒,黃得透明的油順著油槽一滴一滴往下流,好像在訴說著一個(gè)故事。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
從軟件開發(fā)到農(nóng)業(yè)種植
“官謙,在屋沒,有客人買黃秋葵油來噠!”
“我在榨油房這邊,你們過來嘛!”
聽到外面有人喊,正在給榨油機(jī)加料的中年男子,放下手中的活,非常熱情地招呼客人進(jìn)了廠房。
“他就是余官謙!”喊話的人居住在廠房附近,他向另幾位客人介紹。
余官謙,中等身材,他是黔江區(qū)黃溪鎮(zhèn)新民村最早一個(gè)跳出“農(nóng)”門的大學(xué)生,也是黔江區(qū)大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的代言人。從他和善的面容、樸實(shí)的話語中,便知道他是一個(gè)干實(shí)事的人。余官謙現(xiàn)為重慶有益農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理,黔江區(qū)第三屆政協(xié)委員、黔江區(qū)科普帶頭人、重慶市第五屆勞動(dòng)模范。
1996年,余官謙大學(xué)畢業(yè),在成都從事軟件開發(fā)工作。一邊工作,一邊不斷刻苦學(xué)習(xí)。2000年,他用兩年時(shí)間,在西安交通大學(xué)完成工商管理專業(yè)碩士研究生課程后,便回到家鄉(xiāng)開始了他的創(chuàng)業(yè)之路。
余官謙利用所學(xué)知識(shí),成立了黔江啟迪科技有限公司,從事電腦經(jīng)營(yíng)、維修、軟件開發(fā)等業(yè)務(wù)。創(chuàng)業(yè)之初,他既是老板,又是業(yè)務(wù)員,每天起早摸黑,挨家挨戶跑業(yè)務(wù)。雖不善言辭,但為人誠(chéng)懇,講信用,給客戶提供好產(chǎn)品,贏來客戶最好的口碑。2006年,余官贏得人生第一桶金。
2007年,余官謙將辛苦掙到的30萬元,投入到白土鄉(xiāng)三塘蓋流轉(zhuǎn)了500畝土地,種植蔬菜和腎豆,因多種原因?qū)е绿潛p了近100萬元。
政府幫扶
哪里跌倒從哪里站起
從哪里跌倒就從哪里爬起來。2008年,余官謙將蔬菜基地轉(zhuǎn)移到城南街道青坪社區(qū),仍然以種植蔬菜、西瓜、蜜本南瓜和腎豆為主,通過自己精心種植管理,2009年便還清60萬元債務(wù)。
積累了生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn),余官謙對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)的信心更足。他在壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的同時(shí),不斷開發(fā)新的農(nóng)特產(chǎn)品。2012年,余官謙的果蔬基地被重慶市科協(xié)、重慶市財(cái)政局表彰為市級(jí)科普示范基地。2013年,余官謙又來到阿蓬江畔的舟白街道箭壩社區(qū)流轉(zhuǎn)土地200畝,種植辣椒、生姜等作物,并于當(dāng)年成立重慶有益農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。
余官謙這位大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,以及他的科普基地,一直是黔江區(qū)科協(xié)、區(qū)農(nóng)學(xué)會(huì)關(guān)注的對(duì)象,經(jīng)常派出技術(shù)人員前往基地指導(dǎo)科學(xué)種植蔬菜,為其推薦高端蔬菜產(chǎn)業(yè)黃秋葵,余官謙通過對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)考察后,在基地試種50畝獲成功。
黃秋葵肉質(zhì)好,觀賞性強(qiáng),被國(guó)際列入新世紀(jì)最佳綠色食品名錄,是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型保健蔬菜。
黃秋葵在7月份集中成熟上市,因采摘后沒凍庫(kù)儲(chǔ)存,導(dǎo)致一部分損失。為了減少損失,余官謙通過多方了解,得知黃秋葵籽可以用來榨油。由于黃秋葵油富含亞麻酸、維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素卵磷脂以及人體需要的鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)。
2015年,余官謙申請(qǐng)了科委科技項(xiàng)目,通過低溫冷榨集成應(yīng)用技術(shù)研究,集成了一整套黃秋葵油冷榨技術(shù),在得到黔江區(qū)農(nóng)委、區(qū)科委、區(qū)供銷社、區(qū)商務(wù)局的大力支持下,在箭壩社區(qū)境內(nèi)建成面積2600平方米的廠房,年加工100噸黃秋葵油的生產(chǎn)線,加工黃秋葵花茶、干果、干蔬、食用油等系列產(chǎn)品,不僅延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,還大大提高了產(chǎn)業(yè)附加值。
勇于創(chuàng)新
打造黔江升級(jí)版農(nóng)業(yè)
“加工100噸黃秋葵油,需要1000噸黃秋葵籽,種植面積還要在5000畝以上,按戶均3畝測(cè)算,可直接帶動(dòng)1700戶農(nóng)戶戶均增收6000元。”余官謙提前為黃秋葵產(chǎn)業(yè)的種植進(jìn)行規(guī)劃。
2017年,余官謙發(fā)明的一種“黃秋葵油生產(chǎn)系統(tǒng)”,獲得國(guó)家《實(shí)用新型專利證書》。他首先在箭壩社區(qū)發(fā)展100畝黃秋葵種植示范基地,并按照“休閑農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式,集黃秋葵種植、黃秋葵油現(xiàn)榨、黃秋葵花茶、干果等制作于一體的可體驗(yàn)、觀賞的特色農(nóng)業(yè)基地。并先后在舟白街道、石家鎮(zhèn)等地發(fā)動(dòng)農(nóng)戶種植。
確保黃秋葵產(chǎn)業(yè)的“原滋、原味、原生態(tài)”的經(jīng)營(yíng)理念,余官謙建起了擁有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)通過QS認(rèn)證的產(chǎn)品,為廣大消費(fèi)者提供安全健康的營(yíng)養(yǎng)型食品,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展開了一個(gè)好頭。其生產(chǎn)的系列產(chǎn)品,通過農(nóng)村電商平臺(tái)和微商圈,銷往全國(guó)多個(gè)省市。去年共加工的6000斤黃秋葵油,為他創(chuàng)下300萬元收入。
正當(dāng)產(chǎn)業(yè)做得風(fēng)生水起時(shí), 2019年5月28下午3時(shí),一場(chǎng)大火燒掉他儲(chǔ)存1000噸黃秋葵的保鮮庫(kù)房,以及2個(gè)生產(chǎn)車間,為余官謙造成較大損失。
種蔬菜遭遇過失敗,生產(chǎn)廠房又遭到火災(zāi)。余官謙內(nèi)心雖然有苦楚,但他外表一樣很鎮(zhèn)定。他說,創(chuàng)業(yè)無論成功與失敗,或是遭遇災(zāi)害,都要有一個(gè)好的心態(tài)去面對(duì)!
“余官謙是一個(gè)優(yōu)秀返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生,在發(fā)展農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)中,敢拼敢干,勇于創(chuàng)新探索,為黔江區(qū)的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),從種植到深加工開了一道先河,不愧是農(nóng)村科普帶頭人的典范?！鼻瓍^(qū)科協(xié)副主席蔡景信說。
